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咱们一起看一看压饺子皮机器与手工擀皮的操作比较

咱们一起看一看压饺子皮机器与手工擀皮的操作比较

发布时间:2018.04.20 新闻来源: 浏览次数:

  用过饺子皮机应该都知道,它以无边角废料、大小及厚薄可调等特点,全面提升了制作饺子皮的速度。相比手工擀皮,它的优势又有哪些?下面我们通过机器与人工的操作步骤来分析之间的差距。

  机器做饺子皮的步骤:

  先将面和好,切成定量的若干块,然后投时机器的料斗内,启动机器,开始自动压制饺子皮,压制、成型、撒干粉、输送都是由机器自动完成,我们需要做的就是连续均匀地往料斗内投面。

  手工做饺子皮的步骤:

  先将面和好,切成小块并搓成2公分的细长条,再切成大小一至的面剂子;在案板上撒上干面粉、用面棍将剂子擀成饺子皮,整个过程费时费力。

  通过上面的比较,相信大家会了解到饺子皮成型机与手工做饺子皮之间的差距,使用机器做饺子皮,只需往里投面就行,成型的饺子皮自动输送出来,完全自动化操作。


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