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仿手工饺子皮机怎么试机与操作

仿手工饺子皮机怎么试机与操作

发布时间:2018.05.29 新闻来源: 浏览次数:

  仿手工饺子皮机试机与操作:

  一切准备工作就绪手,方可接通电源,启动动力时空车运转10分钟后,停车检查有无异常现象,待一切正常后方可正式生产,在生产过程中要保证供料的连续性。面片粘轧辊是面坯的粉过大或刮刀螺栓松动所致,该机如长期不使用,应擦干净,涂上食用油。

  仿手工饺子皮机常见故障排除:

  1、面板不能正常连接:是两组上下对辊的间隙调整不当,出现断板和余板现象。断板时缩小下组对辊间隙,或加大上组对辊间隙,余板时则加大下组对辊间隙或缩小上组对辊间隙,用对辊调整丝调整。

  2、面片跑偏和厚薄不一致,是由对辊长度方向的间隙不均造成,调整面辊的调整丝即可。

  3、面片边缘残缺,主要是上料不均匀,应保证供料连续性。

  4、面辊表面粘面,是刮刀接触不好,调整刮面刀刃部。

  5、面片和面条成曲波形,是辊与刮刀安装角度过大,刃部反上刀或刀太钝,修整刃部,调整到位。


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